Com a tecnologia Automec, o Cortador De Frios Canova 300 proporciona cortes rápidos e uniformes, ideal para ambientes comerciais. A praticidade e eficiência fazem deste cortador uma excelente adição à sua cozinha. 220 V/60 Hz/1
• Características do cortador iguais ao modelo
Canova
• Estrutura do automatismo em aço inox soldado e
arredondado
• Carro móvel Uniko de série
• Carro móvel movimentado por um sistema
mecânico a biela
• Motor do automatismo ventilado com acionamento
separado, com redutor a banho de óleo
• Acionamentos separados para a lâmina e o
movimento do carro móvel
• Botões de acionamento em aço inox certificados
IP67
• Possibilidade de desbloquear o carro móvel para
ser utilizado na função semiautomática
• Polia em aço inox, para garantir uma grande
resistência contra à oxidação
• Motor especial com maior RPM, confere uma
alta qualidade de corte mesmo com um uso mais
intensivo e rápido
• Redutor especial com óleo siliconado, que permite
um perfeito desempenho também em ambientes
com temperaturas elevadas
• Movimento do encosto progressivo para os
primeiros 3 mm de abertura, garante uma maior
precisão de regulagem da espessura das fatias.
• Produção de fatias por minuto: 45.
Carro Uniko
• Ótima adaptabilidade para três diferentes tamanhos
de produto: pequeno, médio e grande; graças à
presença do prendedor de queijo ajustável e do
prendedor do braço giratório em forma de “L”
• Carro móvel fácil de limpar e de manusear durante
as operações de montagem e desmontagem
• Protetor do carro em alumínio anodizado