Fornos Napolitanos Clássico Italiano FL-1320
Nossos Fornos são construídos com os melhores materiais refratários disponíveis no mercado. Aliada à tecnologia de ponta, são robustos e modernos.
Entregam temperatura média de trabalho no lastro superior a 430oC e assam as pizzas entre 60 e 90 segundos, requisitos básicos para a Vera Pizza Napolitana.
Estes atributos resultam em uma perfeita cocção para as pizzas napolitanas. Em adição, nossos fornos harmonizam com a arquitetura e decoração do ambiente.
Opcionais como queimador a gás e lastro rotativo podem acompanhar nossos fornos. Vale frisar que nossos fornos e equipamentos são 100% desenvolvidos, construídos, montados e instalados por nós.
O diâmetro externo corresponde aos códigos dos modelos.
Por exemplo: FL-1320 possui 1.320 mm. Comporta 3 pizzas de 35 cm.
FL-1320
Tipo: Fixo
Diametro: 900mm
Capacidade (Pizzas de 35cm): 3 unidades
FL-1400
Tipo: Fixo
Diametro: 960mm
Capacidade (Pizzas de 35cm): 4 unidades
FL-1520
Tipo: Fixo
Diametro: 1100mm
Capacidade (Pizzas de 35cm): 5 unidades
FL-1650
Tipo: Fixo
Diametro: 1160mm
Capacidade (Pizzas de 35cm): 6 unidades
FL-1800
Tipo: Fixo
Diametro: 1260mm
Capacidade (Pizzas de 35cm): 8 unidades